Pulmuone is hiring a Food Scientist for their California, USA office. A bachelor's degree in food science and 4-5 years of experience in food manufacturing are required. The role involves product development, commercialization, and vendor management, with a preference for
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Start freePBM 또는 신선 가정간편식(Ready Meal Solutions) 카테고리의 신제품 개발을 컨셉 단계부터 상용화 단계까지 관리
주요 리테일러 및 경쟁사 시장 동향 및 유사 제품 모니터링을 통해 해당 트렌드에 맞는 제품 개발 아이디어를 제안하며 부서 간 활동을 조율
지정된 위탁생산(Co-packing) 제품의 품질 우수성을 관리
본사 및 협력업체와 협업하여 포장재 적용을 진행
담당 제품의 품질경영시스템(QMS) 개발 및 유지 관리
품질 및 원가 절감을 위한 프로세스 개선을 주도하고, 제품 품질 및 생산성 문제를 해결하며, 필요 시 위탁생산 및 수입품의 품질 모니터링 및 개선 추진
신제품 및 기존 제품 라인을 위한 신규 원자재, 공급업체, 위탁생산업체(Co-packing)를 조사 및 발굴
협력업체, 공정 엔지니어, 식품 과학자, 마케팅 전문가와 협업하여 활용 가능한 기술을 파악하고, 식품 안전, 품질, 비용, 고객 요구사항을 충족할 수 있는 아이디어, 솔루션, 대안을 제시
지정된 신제품 개발(NPD) 프로젝트를 위한 잠재적 위탁생산업체 발굴 및 파일럿 테스트 및 제품 출시를 위해 부서 간 협업을 진행
선호되는 MS 프로젝트 소프트웨어를 활용하여 NPD 프로세스에 맞춰 모든 연구개발(R&D) 프로젝트의 진행 상황과 현황을 업데이트
식품과학, 미생물학, 화학에 대한 폭넓은 지식을 적용하여 제품 결함의 근본 원인을 규명하고 예방 조치를 제안
필요 시 특별 프로젝트 과제를 지원
- 학력 : 식품과학(Food Science) / 식품기술(Food Technology) 또는 유사 전공 학사(B.S)학위 이상
경력 : 식품 제조업체에서 최소 4~5년 관련 경력 보유
신규 원재료/대체 공급업체 발굴을 위한 협력업체 관리 경험과 지식 보유
식품 제품 개발 및 상용화 경험, 가공 및 공정 설계 경험 포함
MS Office 활용 능력 및 뛰어난 구두 및 문서 의사소통 능력
자율적으로 업무 수행 가능하며, 부서 간 협업 능력 보유
- 해외 법인 근무 / 여행 결격 사유 없는 자
컴퓨터 활용 능력 및 프레젠테이션 능력 우수자
신제품 개발(NPD) 프로세스 경험
식품 포장 적용 경험
영어 비즈니스 커뮤니케이션 능통자 (한국어, 영어 이중언어 사용자)
- 영미권 거주 경험자 또는 영미권 대학 졸업자
🔍전형절차
서류전형 > 1차 실무면접 > 2차 임원면접 > 처우 협의 > 비자 발급 및 출국(총 3~4개월 소요 예상)
*본 채용은 현지채용으로 진행되며 급여/복리후생 등은 현지 법인 기준에 따라 적용됩니다.
*전형절차 및 일정은 상황에 따라 변동될 수 있습니다.
수신 : yoonhee.kim@pulmuone.com / 참조 : janice.lee@pulmuone.com
☞ 추후 영문 이력서를 추가 요청할 수 있습니다.
- 메일 문의(yoonhee.kim@pulmuone.com, janice.lee@pulmuone.com)
🤝근무조건
- 소속법인 : 미국 풀무원 법인
- 고용형태 : 정규직 (수습기간 3개월)
- 근무시간 : 주 5일 (월금) 9:0018:00
풀무원은 모두를 환영합니다.
풀무원은 채용에서 퇴직에 이르기까지 출신, 성별, 나이, 장애, 인종, 종교, 가족형태, 성 정체성 여부 등에 따른 일체의 차별 및 괴롭힘을 금지하고 다양성을 존중합니다.
※본 공고는 채용 완료 시 조기 종료될 수 있습니다.
